Resep Oseng Pt2 Pare Tempe Teri -
38 Suka 1 Recook
🍰Astri Anjar🍹
Bahan-bahan
- 1 buah pare ukuran besar Resep Oseng Pt2 Pare Tempe Teri lihat juga Resep Cara Membuat Martabak Lenggang
- 4 iris tempe (potong kotak kecil²)
- 1 mangkok kecil teri
- 2 cm laos (geprek)
- 1 batang daun bawang (potong²)
- 150 ml atau secukupnya air
- Air panas secukupnya (untuk merendam pare)
- secukupnya Gula pasir & kecap manis
- 🍅bumbu halus🍅
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 biji cabe rawit (klau gak pedes g enak😂)
- 1 butir kemiri
- secukupnya Garam
Langkah
- Ganti Belah pare jadi 2 buang bagian tengahnya lalu potong tipis²,beri 1sdt garam uleni pare sampai berbusa kemudian cuci sampai bersih & rendam pare dgn air panas diamkan sampai air berubah menjadi hangat lalu tiriskan...
- Goreng teri sampai kering sisihkan. Goreng tempe setengah matang...
- Ganti Tumis bumbu halus+laos+daun bawang sampai matang & harum masukkan air,pare,tempe & teri tambahkan gula pasir aduk² lalu tutup biarkan pare sampai empuk & air menyusut terakhir tambahkan kecap manis aduk² sampai rata & jangan lupa tes rasa...
- Ganti Ini jenis teri yg saya pake...
Tambah langkah sumber:
https://sukaresep.xyz/resep-perkedel-jagung-gurih-renyah-dan-lezat/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar