Senin, 07 Mei 2018

Resep Roti Sobek Super Lembut Pandan Isi Coklat

Resep Roti Sobek Super Lembut Pandan Isi Coklat - Karena ditagih anak terus bikin roti jadi Saya improv pakai bahan seadanya didapur.. Dan ternyata hasilnya lembut banget.. Untung bikinnya gak ngawur.. Setiap bahan n tahapan sy ingat2 dan saya tulis disini.. Sakli Abdi Bahan-bahan 10porsi
  1. 330 g tepung terigu segitig Resep Roti Sobek Super Lembut Pandan Isi Coklat jangan abaikan juga Resep Es Kelapa Biji Mangga a biru
  2. Sejumput garam
  3. 30 g (2 kuning telur ukuran kecil)
  4. 50 g susu kental manis (saset)
  5. 30 g margarin
  6. 10 g gula pasir
  7. 3 g ragi instan (1sdt)
  8. 200 ml air hangat suam
  9. 100 g coklat compound di parut
Langkah 135menit
  1. Seduh air, gula dan ragi. Aduk, diamkan 8 menit (Jk tidak berhuih ragi mati dan harus ganti baru)
  2. Campur semua bahan dengan spatula,
  3. Uleni di tempat permukaan yang datar seperti nyuci baju selama 10-15menit. (sedikit lengket)
  4. Olesi baskom dengan minyak/margarin secara merata.
  5. Masukkan adon, diamkan 45 menit dg Di tutup rapat
  6. Ganti Kempeskan adon uleni lagi 3 menit, diamkan dalam baskom lagi 20menit saja
  7. Kempeskan adon, bagi 2 bagian (masih lengket lhoo yaa,jgn ditambah tepung biar gak keras kalau dingin)
  8. Pipihkan dg panjang 30cm lebar 15cm. Taburi coklat, lalu gulung memanjang
  9. Ganti Potong menjadi lima bagian menggunakan tali
  10. Ganti Tata diloyang yang dialasi kertas baking, hingga selesai.. Tunggu mengembang (20menit). Sambil nunggu panaskan oven di suhu 175derajat
  11. Oven selama 35menit, dengan api atas bawah.
  12. Ganti Olesi roti dengan margarin tipis merata saat baru keluar dari oven
  13. Ganti Pindahkan kue di tempat saji
Tambah langkah sumber: resep sambal ayam goreng kremes

Tidak ada komentar:

Posting Komentar